Квенч / Сорт пивоваренного ячменя ( Syngenta)
Преимущества:
- Самый распространенный сорт пивоваренного ячменя в Европе!
- Стабильная высокая урожайность благодаря отличной адаптивности к континентальным условиям.
- Засухоустойчивость выше, чем у стандартных сортов Атаман, Сонет и Владимир.
- Высокая отзывчивость на средства интенсификации.
- Безукоризненное качество. Низкое содержание белка даже при избыточном азотном питании или засухе. Солодоращение с высоким выходом экстракта солода. Благодаря сбалансированному соотношению цитолиза и протеолиза, достигается стабильное качество солода при разных режимах солодоращения. В РФ адаптирован
солодовенными компаниями Soufflet и Malteurop. - Международное признание:
1. Одобрен национальной программой C.B.M.O. (Ассоциации французских пивоварен), Франция
2. Рекомендован Берлинской программой, Германия
3. Признан Институтом пивоварения и дистилляции (IBD), Великобритания
